东方白鹳（学名：Ciconia boyciana）属于大型涉禽，是国家一级保护动物。常在沼泽、湿地、塘边涉水觅食，主要以小鱼、蛙、昆虫等为食。性宁静而机警，飞行或步行时举止缓慢，休息时常单足站立。3月份开始繁殖，筑巢于高大乔木或建筑物上，每窝产卵3-5枚，白色，雌雄轮流孵卵，孵化期约30天。在东北中、北部繁殖；越冬于长江下游及以南地区。

该物种已被列入2021年2月公布的《国家重点保护野生动物名录》中的国家一级重点保护动物。